Food Blog Day 2015 in München

Letzten Sonntag bin ich vom Food Blog Day 2015 in München wieder nach Hause gekommen. Das Wochenende habe ich von Freitag bis Sonntag in München verbracht und mein absolutes Highlight war die Teilnahme am Food Blog Day!

Beim Food Blog Day wurden sehr viele interessante Workshops für Food- und Back-Blogger angeboten. Und man durfte zahlreiche Blogger und Mitarbeiter der Partner-Marken persönlich kennenlernen. 

Um das ganze etwas weniger stressig zu machen und die schöne Stadt noch anschauen zu können, bin ich schon am Freitag angereist und bis Sonntag in München geblieben.

Die meinsten der Kurse die ich besucht habe, waren im Kustermann Kochstudio am Viktualienmarkt, ebenso wie die Abendveranstaltung.

Vegan auf Lanzarote Teil 1

Meinen Winterurlaub habe ich dieses Jahr auf Lanzarote verbracht. Die Kanarischen Inseln sind im Winter ein gutes Reiseziel. Man fliegt nur etwa vier Stunden und es ist angenehm warm. Bei veganem Essen machen es einem die Spanier allerdings nicht ganz so leicht. Hier sind die Top Sehenswürdigkeiten der Insel und Tipps für veganes Essen auf Lanzarote:

Tag 1 und 2

Nach 4 Stunden Flug und einer kurzen Busfahrt bin ich im Hotel in der Stadt Costa Teguise angekommen. Der erste Eindruck vom Hotel war sehr freundlich. Es wurde relativ neu renoviert. Das Zimmer ist sehr geräumig und es gibt ein Bad mit einer großen Dusche. Tag 1 und 2 habe ich hauptsächlich damit verbracht, die Umgebung zu erkunden und am Pool zu entspannen. Der Hotelpool sieht sehr schön aus, ist allerdings nicht beheizt. Bei noch nicht ganz so warmen Durchschnitts-Temperaturen von 20 Grad, war das Wasser leider ziemlich kalt. 

Hotelzimmer

Blick vom Balkon aus

Vegan auf Lanzarote Teil 2

Tag 5 

An Tag 5 auf Lanzarote geht es vormittags in die Nähe des Flughafens. Die Flugzeuge kann man direkt am Strand sehr nah starten und landen sehen.

Der Timanfaya Nationalpark gehört zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Lanzarote. Der Eintritt kostet pro Person 9 Euro. Sein eigenes Auto muss man am Parkplatz stehen lassen und es geht mit dem Bus weiter. Man hat einen grandiosen Ausblick auf kilometerweite, schwarze Lava. 6 Jahre lang dauerten die Vulkanausbrüche auf Lanzarote von 1730 bis 1736 an und begruben fast 1/4 der Insel unter sich.

Vegan auf Lanzarote Teil 3

Tag 9 

Cesar Manrique gründete 1982 zusammen mit Freunden die Fundacion Cesar Marnique. Die Stiftung ist heute im beeindruckenden Haus des Künstlers untergebracht. Das gesamte Gebäude wurde vom Künstler selbst umgestaltet, um es als Museum nutzbar zu machen. Das Haus wurde innerhalb von Lavablasen erbaut und hat zwei Stockwerke. Ein Ausflug dorthin lohnt sich auf jeden Fall und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. So eine Wohnung hätte wohl jeder gerne.

Ein veganes Wochenende in Berlin

Berlin ist ein richtiges Schlaraffenland für Veganer. Es gibt eine große Auswahl an veganen Cafes, Restaurants und sogar einen veganen Supermarkt, das Veganz. Ich habe das Glück in Berlin ein paar Verwandte zu haben und bin deshalb ab und an in der tollen Stadt. Neben dem ganzen Angebot an veganem Essen, wird es in der Stadt auch kulturell niemals langweilig. 

Bei meinem letzen Besuch war ich im Vöner, im Kopps und im Mio Matto. Einen Besuch im Veganz habe ich mir natürlich auch nicht entgehen lassen. 

Fernsehturm

beim Kabarett-Theater Distel

Vöner

Wer in Berlin einen schnellen Imbiss sucht und Döner mag, ist hier genau richtig. Beim Vöner gibt es veganen Döner mit verschiedenen Saucen zur Auswahl. Wer mag, kann auch einen Vöner-Teller mit Pommes und Salat bestellen. Die Preise sind fair. Für den sehr gut sättigenden Vöner habe ich 4,50 bezahlt. Ein Vöner-Teller kostet 6,50. Den Vöner kann man zum mitnehmen bestellen oder in dem kleinen Restaurant essen. Die Bedienung war sehr schnell und freundlich. Die Einrichtung ist etwas alternativ und einfach, aber sehr symphatisch. Ich hatte für meinen Vöner eine Erdnusssauce ausgewählt, die mir sehr gut geschmeckt hat.

Vöner auf Facebook: https://www.facebook.com/Voener

Vöner

Boxhagener Straße 56 

10245 Berlin

Restaurant Vöner

ein Vöner :)

Mio Matto

Das Restaurant von Björn Moschinski liegt direkt an der Warschauer Brücke. Hier kann man richtig schick und gehoben vegan essen gehen. Für das Essen hier muss man etwas tiefer in die Tasche greifen. Es lohnt sich aber durchaus! Die Gerichte sehen alle aus wie kleine Kunstwerke und haben mir hervorragend geschmeckt. In der Abendkarte gab es drei verschiedene Menüs zur Auswahl, mit jeweils 3 bis 5 Gängen, je nach Wunsch. Wer möchte, kann auch nur eine Hauptspeise nehmen, was ich aber nicht empfehlen würde, da die Gerichte von der Protionsgröße her eher auf mehrere Gänge ausgelegt sind. Die Cocktails im Restaurant kann ich auch nur weiterempfehlen. 

Hier geht es zur Interneseite.

MioMatto Vegan Cuisine
Warschauer Str 33
10243 Berlin

Vorspeise im Mio Matto

Hauptspeise im Mio Matto

Kopps

Das Kopps in Berlin gehört zu meinen absoluten Lieblings-Restaurants. Bei meinem Besuch war ich Sonntag Vormittag zum Brunchen da. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr fair. Die Auswahl beim Brunch lässt keine Wünsche offen. Es gab Salate, Brötchen, Pancakes, Tofu Rührei und vieles mehr. Es gibt alles, was man sich für ein perfektes Frühstück wünscht. Am besten, man kommt mit möglichst leerem Magen, damit man alles mal probieren kann :). Hier geht es zur Internetseite.

KOPPS Bar & Restaurant

Linienstraße 94
10115 Berlin

Kopps in Berlin

Kuchen und Pancakes beim Brunch

Die besten Restaurants für veganes Essen in Nürnberg

Nürnberg ist meine Heimatstadt und bietet einige gute Möglichkeiten für veganes Essen. Meine Favoriten habe ich hier alle aufgelistet. Wenn ihr noch mehr gute Locations kennt, könnt ihr diese gerne als Kommentar ergänzen.

Tasty Leaf

Wenn man in Nürnberg gut vegan essen gehen will, führt kein Weg am Tasty Leaf vorbei. Hier gibt es wirklich fantastisches Essen. Die Karte wechselt wöchentlich und ist immer sehr einfallsreich. Wenn nötig, werden bei den Speisen auch Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt. Ein großer Pluspunkt ist zudem die sehr nette Bedienung. Hier macht es wirklich Spaß hinzugehen. 

Im Sommer kann man auch im Außenbereich sitzen. Wer hier essen gehen will, sollte unbedingt vorher reservieren. Das Restaurant befindet sich gleich in der Nähe des Hauptbahnhofs und ist daher auch gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Die aktuelle Wochenkarte und die Öffnungszeiten findet ihr hier.

Adresse:

Tasty Leaf

Bogenstraße 43
90459 Nürnberg

Chesmu

Das Chesmu ist ein vegetarisches Restaurant in St. Johannis. Es gibt dort aber immer einige vegane Gerichte und meistens einen veganen Kuchen im Tagesangebot. Hier kann man zum Beispiel einen ayurvedischen Teller oder eine sehr gute Kürbissuppe bestellen. Nur wenn viel los ist, kann es vorkommen, dass man ein wenig länger auf seine Bestellung warten muss. Auch im Chesmu gibt es eine Terasse, in der man im Sommer draußen sitzen kann. Den Link auf die Website findet ihr hier.

Adresse:

Chesmu

Johannisstr. 40

90419 Nürnberg

Tante Käthes Wirtschaftswunder

Tante Kähtes Wirtschaftswunder gibt es erst seit Juli 2014. Das vegetarische und vegane Kaffee bietet neben Kaffee und Kuchen einen Mittagstisch und abwechselnde Gerichte. Ich habe bei meinem ersten Besuch einen Buchweizen- Wrap gefüllt mit Spinat, Avocado Bohnencreme und Petersilien- Pesto auf Sprossen gegessen. Als Nachtisch gab es Reisspaghetti mit Vanille, Cashew und karamellisiertem Obst. Die Einrichtung hier ist im 50`er Jahre-, Retro- Stil und lädt zum wohlfühlen 

und entspannen ein. Auf der Website findet ihr noch mehr Informationen.

Adresse: 

Tante Käthes Wirtschatswunder

Moltkestr. 2
90429 Nürnberg

Froze Up

Fruchteis wird in vielen Eisdielen, wenn man nachfragt, vegan hergestellt. Veganes "Milch"- Eis habe ich bisher in Nürnberg nur im Froze Up gesehen. Es ist ein Eisladen zum selbst bedienen, aus einem Zapfhahn. Und hier gibt es erfreulicherweise eben auch eine vegane Sorte. Man kann selbst aus verschiedenen Toppings auswählen. Bei den Saucen sind alle Fruchtsorten vegan. Die Website findet ihr hier. 

Adressen:

Frozen Up

Königstraße 65 Nürnberg

Falafel

Wenn man in der der Stadt unterwegs ist und nach einer kleinen Zwischenmahlzeit sucht, wird hier fündig. In dem Imbiss beim Admiral Kino, gibt es vegane Falafel im Wrap.

Öffnungszeiten: Täglich von 11:00 bis 21:00

Adresse:

Falafel

Königstr. 11  

90403 Nürnberg

Hans im Glück

In der Burgergrill- Bar gibt es einige vegetarische und einen veganen Burger. Das Ambiente hier ist sehr schön und der vegane Burger ist äußerst lecker. Die Cocktails sind sehr zu empfehlen. Hier findet ihr die Öffnungszeiten und weitere Informationen.

Adresse:

Hans im Glück

Königstraße 74

90402 Nürnberg

Vegan auf Mallorca

Vegan auf Mallorca

In den typisch Spanischen Restaurants gibt es leider kaum etwas veganes (bis auf vielleicht Pommes und Oliven ;)). Es gibt in Mallorca aber ein paar vegetarische und ein veganes Restaurant. Ich möchte euch hier ein paar vorstellen, bei denen ich in meinem letzten Urlaub war.

Veganes Restaurant Ziva, in der Hauptstadt Palma de Mallorca:

Das kleine Restaurant bietet viel Raw Food an. Da es auch ein to go Restaurant ist, sind hier alle Speisen schon fertig/kalt zum mitnehmen verpackt.

Zum Essen gibt es hier zum Beispiel Raw Lasange, Salate, Hummus oder glutenfreies Sandwich mit Gemüse, Tomatenscheiben und frischen Sprossen. Hier werden auch viele frisch zubereitete Säfte und Smoothies angeboten.

Der einzige Minuspunkt hier, sind die etwas hohen Preise.

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr, Samstag von 9.00 bis 16.00

Internetseite: http://www.zivatogo.com/

Adresse: Plaza de la Navegación 11 A, Palma de Mallorca

Vegetarisches Restaurant Plaer Vegetaria in Manacor:

Hier hat es mir sehr gut gefallen. Es ist zwar ein vegetarisches Restaurant, aber es gibt auch viele vegane Gerichte. Die Preise in dem Restaurant sind auch in Ordnung. Zum Essen gibt es hier zum Beispiel Falaffel oder Reis mit Algen, Gemüse und Tofu. Zum Nachtisch kann man einen Brownie oder veganes Eis mit Erdbeeren und Schokoladensauce bestellen.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 13.00 bis 17.00

Adresse: Creuers, 1 (Av Frau Juniper Serra) Manacor Spain 07500

Vegetarisches Cafe Scholl in Soller:

Hübsches Cafe in Soller mit vielen vegetarischen Gerichten. Hier gab es leider nur ein veganes Gericht zur Auswahl. Es gibt aber auch Kaffee mit Sojamilch.

Adresse: Carrer Victòria 11 Maig, 9 Sóller

Bioladen in Can Picafort:

In diesem Bioladen gibt es eine gute Auswahl an Pflanzenmilch, Tofu, veganen Aufstrichen und anderen veganen Produkten. Die Preise hier sind recht hoch im Vergleich zu Deutschland. Bioläden sind in Spanien aber auch eher eine Seltenheit.

Adresse: Passeig Colon 159 Can Picafort 07458 Mallorca